Frutta secca


Pere, mele e prugne vengono disidratati in un impianto per essicazione. 
Mele e prugne essicate sono particolarmente adatte come snack. La pera secca, in piú, puó essere utilizzata anche per preparare un ripieno di ravioli. 
I nostri frutti essicati sono senza additivi o conservanti. Contengono tutti i nutriente contenuti nella frutta fresca. 
La pera secca è una specialità locale e viene usato nella cucina del Renon per pasti dolci tradizionali.